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CATERING2019-09-03T21:57:55+00:00

Descripción del proyecto

CATERING

Sí, quieres invitar a tu cuadrilla o a tu familia, celebras algo especial, buscas un espacio privado, pero ni quieres, ni tienes tiempo para cocinar. Lo entendemos, sólo tienes que decirlo y te propondremos opciones. Dinos en qué estabas pensando: un brunch a media mañana o un buffet como merienda o cena.

Te ofrecemos servicio de catering en nuestro espacio Kokomo a base de pintxos salados, bocadillitos, tortilla de patata, tablas de queso…

Todo a base de productos locales y de calidad. Consúltanos todas las opciones. Servicio mínimo para 10 personas.

MENÚ TRADICIONAL

  • Pan de cristal con tumaca y jamón serrano.

  • Deliciosas tortillas caseras a elegir (2) entre una amplia variedad:

    Tortilla rellena de morcilla y pimiento, tortilla con txaka, rellena de bonito con mayonesa, de jamón york y queso,  de champiñones con queso azul y muchas más.

  • Tabla de quesos con nueces y uvas, picos y mermelada de membrillo.

  • Brocheta de langostino, huevo de codorniz y guindilla de Ibarra.

  • Selección de panes artesanos.

  • Tarta casera a los ‘Tres Chocolates’.

  • 3 botellas de vino a elegir tinto o blanco.

Precio para 10 pax: 145 €

MENÚ SLOW FOOD

  • Menú degustación de sándwiches variados:

    TOFU
    Tofu, tomates secos, hojas de albahaca, guacamole y hummus.

    REMOLACHA
    Remolacha, queso de cabra, rúcula y salsa pesto con pan de centeno

    BONITO DEL NORTE 
    Bonito, olivada, escarola, salsa copper con pan de 10 cereales

    SALMÓN AHUMADO KEIA
    Salmón ahumado, mantequilla y mostaza de eneldo con pan de salvia

    PECHUGA BRASEADA
    Pechuga de pavo , manzana, espinaca baby y curry de mango

    PASTRAMI
    Pastrami, pepinillos y mostaza americana con pan 10 cereales

  • Totopos con Guacamole: deliciosas tortillas fritas de maíz.

  • Chips vegetales con hummus.

  • Minicheese cake presentada en vasitos.

  • Mousse de maracuyá presentada en vasitos.

  • 3 botellas de vino tinto o blanco.

*Posibilidad de cervezas artesanas

Precio para 10 pax: 145 €

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